Inauguración del Festival de la Tierra

El pasado 19 de abril se inauguró el Festival de la Tierra coordinado por el colectivo "La Bola".
El menú: Tacos de tortilla de maíz nixtamalizado con germinado de lenteja y salsa de zanahoria. Ensalada de acelgas arcoiris con aceite de ajonjolí y sal de mar. Agua de jamaica. Postre: Bolitas de chía, con arándanos, pasas y nuez bañadas en miel de agave. Salud!

Junta de coordinación, rumbo a Bio-Justicia 2009, elige logo ganador.

El viernes 3 de abril, en las instalaciones de Somos Uno radio, se llevó a cabo la junta mensual de coordinación rumbo a Bio-Justicia 2009, encuentro a celebrarse del 13 al 16 de Agosto, en Monterrey, Nuevo León. Y entre otros asuntos se llevó a cabo la elección del logo que habrá de representar al colectivo. Luego de analizar las propuestas de los alumnos de 6 semestre de la carrera de diseño del CEDIM, el grupo eligió el trabajo de de Katia, Dany y Luis que ya se puede observar en la página oficial: www.biojusticiamexico.com y que muestra una mazorca estilizada entre un par de manos que la sostiene, representando el alimento base de la dieta mexicana, la justicia, el diálogo y el movimiento que confiamos siga atrayendo a más personas. En segundo lugar quedaron empatados, los diseños presentados por el equipo de Rubén, Jess y Marce, inspirado en el Diente de León y la de Francisco, Iván y Cristina, una propuesta con mucho corazón. ¡Muchas gracias y Felicidades!.

Alumnos del CEDIM presentan propuestas para Identidad de Bio-Justicia

El jueves 2 de abril, alumnos del Laboratorio de Identidad, de la carrera de Diseño del CEDIM mostraron ante la comunidad estudiantil, un jurado especialista en diseño gráfico y representantes de Bio-Justicia, 15 propuestas de entre las cuales se habrá de elegir el logo y la imagen que representará al colectivo.
Cada equipo, conformado por tres integrantes, tuvo 5 minutos para explicar el racional de su diseño, y los usos de posibles aplicaciones como botones, boletines electrónicos y por supuesto la página de internet.
Al concluir la jornada los asistentes pudieron degustar unos deliciosos brownies veganos elaborados por Cecilia Salas, maestra de cocina vegetariana y crudivorísmo. (ver receta)

Agradecemos especialmente a la Lic. Carmina y la Lic. Paola su apoyo y también agradecemos el entusiasmo y la energía de cada uno de los alumnos que en esta ocasión se dieron a la tarea de investigar un poco más sobre el activismo alimentario, acción que sumada a su talento e ideas creativas, sin duda enriquecen a este movimiento.

Bio Justicia en “Te queremos Nuevo León”El 28 de Marzo concluyó un año de actividades para el Frente Único de Sobrevivencia A.C. , en el que el principal objetivo fue promover los valores entre los jóvenes, fomentar el trabajo desde casa y realizar actividades de apoyo social.
Al evento de clausura que llamaron “Te queremos Nuevo León”, asistieron diversas universidades, entre ellas el Instituto Ibero, la Universidad del Norte y también otras organizaciones civiles como el Motorismo Organizado Ovejas Negras, la Fundación LUCA, La Secretaría de Seguridad del Estado de Nuevo León y la Asociación de Payasos Unidos; grupos que en su momento tuvieron la oportunidad de felicitar al Frente Único de Sobrevivencia encabezado por la Lic. Cristina Herrera; además de explicar un poco más en que consisten sus actividades. Bio Justicia estuvo ahí difundiendo su misión y objetivos así como repartiendo las “Bolitas bio-energéticas” que Guimo preparó y que por cierto dejaron al mismísimo Mimo Sergio García, sin habla. (Ver receta)

Noticias

Muestran charolas de carne humana para promover Día Mundial Sin Carne
Con el lema “Mas salud, menos carne”, el pasado domingo 22 de marzo, el colectivo Conciencia Activa, salió a la plaza Morelos y Plaza Zaragoza del centro de la ciudad de Monterrey con el objetivo de difundir una dieta más saludable y armónica con el planeta.
Esta vez, jóvenes del colectivo se colocaron sobre charolas tal y como se muestra la carne en los supermercados, mientras otros disfrazados de carniceros, con delantales y cuchillos alertaban a los regios sobre las terribles consecuencias para la salud y el planeta por el consumo desmedido de animales.
El consumo de carne no solo está asociado al aumento de enfermedades cardíacas, obesidad, apendicitis, osteoporosis, artritis, diabetes, etc.; también, la industria ganadera es responsable de la pérdida de masa global verde ya que además de la deforestación para despejar tierras y cultivar forraje para animales, la cría de ganado produce grandes emisiones de metano, uno de los tres gases que se consideran causantes del calentamiento global.

Si deseas más información visita:
http://www.conciencia-activa.com
http://www.diasincarne.com